В Польше препараты тысячелистника широко применяются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Во Франции траву тысячелистника употребляют как тонизирующее, мочегонное, возбуждающее средство, при общей слабости, нервных заболеваниях и болезненных менструациях.
В Греции из-за кровоостанавливающего действия его называли "солдатским растением".
В Монголии надземную часть растения употребляют при опухолях. Настой листьев и соцветий - наружно при ушибах, ранах, ожогах.
Трава тысячелистника обыкновенного является официнальным сырьем в Финляндии, Нидерландах, Австрии, Румынии, Швеции, Швейцарии и в бывшем СССР.
В тибетской медицине тысячелистник входит в состав сложных лекарственных смесей, применяемых при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при интоксикациях. В китайской медицине листья и семена растения используют как тонизирующее желудок средство. В болгарской медицине употребляют отвар из листьев и цветков тысячелистника как средство для возбуждения аппетита при анемии и отсутствии аппетита, при геморрое, золотухе, кожных сыпях, ревматизме, малярии, болях в желудке и кишечнике, при поносах, как отхаркивающее средство, при воспалении бронхов, для регуляции менструации, при заболеваниях печени и желчных путей, как противоглистное, при головной боли [7].
В Индии тысячелистник входит в состав препарата Liv. 52.
В дерматологии препараты тысячелистника применяются при экземе, нейродермите, почесухе, входят в состав лекарственных сборов при васкулитах. Рекомендуется принимать тысячелистник внутрь для профилактики рецидивов при экземе.
Молодые побеги, цветки и листья тысячелистника используют в пищу как приправы к салатам, винегретам, добавляют к мясным и рыбным блюдам, отвары - к компотам и в тесто. Сухие листья и цветки используют для приготовления ароматических напитков, желе. Порошок из высушенных листьев и цветков тысячелистника, измельченных в ступке и просеянных через сито, используют для заправки и ароматизации супов, жаркого, заправки и ароматизации других блюд. Норма закладки тысячелистника - не более 1/2 чайной ложки на 4 порции, так как растение содержит горечь. Внутреннее применение тысячелистника требует осторожности: длительное употребление растения и прием больших доз вызывает тошноту, головокружение и кожные сыпи.